Tageskarte vom 05.August 2025

4. August 2025
Suppe Zucchinicremesuppe mit Knoblauch und Croutons 3,90 € G, A, Vegetarisch Gebackenes Gemüse mit Dips an Salat 8,90 € G,A,C Fisch Hähnchenbruststreifen mit Erdnusssauce, Wok Gemüse und Reis 10,20 € E,G,  Dessert Joghurtmousse auf Fruchtsaucenspiegel 3,20 € G   Küchenschluss: 13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/ G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N […]
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Tageskarte vom 30.Juli 2025  

30. Juli 2025
Liebe Gäste, am Donnerstag, 31. Juli 2025 hat unser Ausbildungsrestaurant geschlossen. Suppe Hühnersuppe mit hausgemachten Geflügelleberknödel 3,90 € Vegetarisch Penne mit Pilzrahmsauce (Steinpilz-Pfifferling) Parmesan und gemischten Salat 9,20 € G,A Fisch Zanderfilet mit Zitronen-Kapernbutter, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat 10,60 € D  Dessert Pflaumenstreuselkuchen mit Schlagsahne 3,20 € A,G,C   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant […]
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Tageskarte vom 29.Juli 2025

28. Juli 2025
Liebe Gäste, am Donnerstag, 31. Juli 2025 hat unser Ausbildungsrestaurant geschlossen. Suppe Rote Linsensuppe 3,90 € G Vegetarisch Pfifferlinge in Rahmsauce, hausgemachten Semmelknödel und Gurkensalat 9,20 € G,A Fleisch Fränkischer Zwiebelrostbraten (brasilianische Rinderlende) mit Röstzwiebeln, hausgemachte Spätzle und gemischtem Salat 10,60 € A,G,C  Dessert Ofenfrischer Pflaumenstreuselkuchen mit Schlagsahne 3,20 € A,G,C   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe […]
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Tageskarte vom 23.Juli 2025

23. Juli 2025
Liebe Gäste, am Donnerstag, den 24. Juli 2025 hat unser Ausbildungsrestaurant geschlossen. Suppe Zucchini-Knoblauchsuppe  3,90 € G Vegetarisch Pfifferlinge in Rahmsauce, hausgemachten Semmelknödel und kleinem Salat  8,90 € G,A Fisch Hähnchenschnitzel in Cornflakes mit fruchtiger, scharfer Currysauce, Butterreis und kleinem Salat  9,70 € A,G,E Dessert Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce  2,90 € A,G   Küchenschluss:13.30 Uhr […]
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Tageskarte vom 22.Juli 2025  

21. Juli 2025
Liebe Gäste, am Donnerstag, den 24. Juli 2025 hat unser Ausbildungsrestaurant geschlossen. Suppe Lauchcremesuppe 3,90 € G Vegetarisch Zucchini-Minze- Puffer mit Tzatsiki und Salat 8,70 € G Fisch Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salatbeilage 9,20 € D,G Dessert Blaubeer-Himbeertörtchen 2,90 € G   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr […]
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Tageskarte vom 16.Juli 2025

16. Juli 2025
Suppe Asiatische sauer scharfe Hühnergemüsesuppe 3,90 € Vegetarisch Antipasti Variation Muskat verschieden marinierte Gemüse, Bulger Salat und hausgebackenes Brot 8,70 € G,A   Fleisch Gepökelte Rinderzunge mit Kapernsauce, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat 10,50 € G Dessert Ofenfrischer Pfannen-Streuselkuchen mit Schlagsahne  2,90 € G,A   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr Zusatzstoffe: […]
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Tageskarte vom 15.Juli 2025

11. Juli 2025
Suppe Rote Linsensuppe 4,90 € Vegetarisch Chinesische Bratnudeln mit Ingwer, Gemüse und kleinem Salat 8,90 € G Fleisch Rindergulasch mit Spätzlen und kleinem Salat 10,50 € Dessert Ofenfrischer Käsekuchen 2,80 € G   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/ G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere
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Tageskarte vom 10.Juli 2025  

10. Juli 2025
Suppe Tomatencremesuppe 4,50 € G Vegetarisch Grüne Bohnen-Tomatenragout mit Feta-Käse, Petersilienkartoffel und kleinem Salat 8,90 € G   Fisch Bunter Salat mit Thunfisch, Ei und Oliven 8,60 €   Dessert Quark-Zitronenmousse auf Fruchtsaucenspiegel 4,90 € G   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/ G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere  
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Tageskarte vom 09.Juli 2025  

9. Juli 2025
Suppe Gazpacho andaluz 5,20 € G Vegetarisch Pilze in Rahmsauce mit hausgemachtem Semmelknödel und kleinem Salat 8,90 € G Fleisch Chili con Carne mit hausgemachtem Brot 8,60 € Dessert Quark-Zitronenmousse auf Fruchtsaucenspiegel 4,90 € G   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/ G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere  
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Tageskarte vom 08.Juli 2025  

8. Juli 2025
Suppe Gazpacho andaluz 5,20 € G Vegetarisch Blumenkohl und Brokkoli im Bierteig gebacken mit scharf-fruchtiger Currysauce und Salatbeilage 8,90 € G Fleisch Spaghetti Bolognese mit Parmesan und kleinem Salat 9,70 € G Dessert Quarkmousse auf Fruchtsaucenspiegel 4,90 € G   Küchenschluss:13.30 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/ G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N […]
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