Tageskarte vom 30.Oktober 2025

29. Oktober 2025
Suppe Französische Zwiebelsuppe 3,50 € Vegetarisch Spaghetti mit Kirschtomaten, Knoblauch, Basilikum, Pinienkernen und Parmesan und kleinem Salat 8,90 € A,G  Fisch Peterfischfilet vom Grill mit Sc. Bernaise, Reis und Salat 11,60 € D,G Dessert Himbeermousse auf Vanille-Schokoladenspiegel 3,40 € G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N […]
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Tageskarte vom 29.Oktober 2025

29. Oktober 2025
 Suppe Kürbissuppe mit Kernöl 3,50 € G Vegetarisch Blumenkohl im Bierteig gebacken auf fruchtiger scharfer Currysauce und kleinem Salat 8,90 € A,G  Fleisch Kaninchenragout mit Apfelrotkohl und Kartoffeln 11,60 € G Dessert Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce 3,40 € A,G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere […]
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Tageskarte vom 28.Oktober 2025

27. Oktober 2025
Suppe Kürbissuppe mit Kernöl 3,50 € G Vegetarisch Spaghetti mit Sojabolognese, Parmesan und kleinem Salat 8,90 € A,G  Fleisch Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat 11,60 € A,G Dessert Ofenfrischer Butterkuchen 2,80 € A,G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere  
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Tageskarte vom 16.Oktober 2025

16. Oktober 2025
Suppe Zucchinicremesuppe mit Croutons 3,50 € A,G Vegetarisch Chinesische Bratnudeln mit Gemüse und kleinem Salat 8,90 € A,G  Fisch Matjesfilet mit Zwiebeln, Speckbohnen und Petersilienkartoffeln 10,20 € D,G Dessert Quarkmousse auf Fruchtspiegel 3,20 € G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere
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Tageskarte vom 15.Oktober 2025

15. Oktober 2025
Suppe Hausgemachte Hühnerleberknödelsuppe 3,50 € Vegetarisch Senfeier mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat 8,90 € E,G,J Fleisch Hähnchencurry mit Reis und kleinem Salat 9,80 € G Dessert Quarkmousse auf Fruchtspiegel 3,20 € G  Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere  
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Tageskarte vom 14.Oktober 2025

13. Oktober 2025
Suppe Waldpilzcremesuppe 3,90 € G Vegetarisch Fusilli mit Ratatouille, Parmesan und Salat 8,70 € A, G Fleisch Hirschgoulasch mit Apfelrotkohl und Semmelknödel 12,50 € A,G Dessert Quarkmousse auf Fruchtspiegel 3,20 € G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere
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Tageskarte vom 09.Oktober 2025

9. Oktober 2025
Suppe Linsensuppe a la Aylin 3,90 € Vegetarisch Süß-saure Linsen mit Gemüse, Spätzle und Röstzwiebeln 9,20 € A, G Fisch Fischvariation „Muskat“ ( Seelachs-Gemüse-Ragout, gebackene Calamaretti und Garnelencocktail) Feldsalat mit Kartoffel-Knoblauchdressing 12,50 € A,G Dessert Pflaumen,- und Käsekuchen mit Schlagsahne 3,60 € G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: […]
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Tageskarte vom 08.Oktober 2025

8. Oktober 2025
Suppe Brokkoli- Suppe 4,50 € G Vegetarisch Pfifferlinge a la Cremé mit hausgemachten Semmelknödel und Gurkensalat 10,80 € A, G Fleisch Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat 12,50 € A,G Dessert Ofenfrischer Käsekuchen 2,80 € G  Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere  
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Tageskarte vom 07.Oktober 2025

7. Oktober 2025
Suppe Lauchcremesuppe 4,50 € G Vegetarisch Spaghetti mit Soja-Bolognese, Feldsalat mit Kartoffel-Knoblauchdressing und Croutons 8,90 € A, G Fleisch Spaghetti Bolognese vom Kalb, 9,30 € Feldsalat mit Kartoffel-Knoblauchdressing und Croutons A,G Dessert Mousse von der Indianerbanane auf Himbeerspiegel 4,20 € G   Küchenschluss:14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ […]
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Tageskarte vom 25.September 2025

25. September 2025
Liebe Gäste, wegen Abschlussprüfungen, bleibt unser Ausbildungsrestaurant vom 30.09 -02.10 2025 geschlossen. Suppe Kürbissuppe mit steirischen Kernöl 4,50 € G Vegetarisch Geschmorter Spitzkohl mit Petersilienkartoffeln und Endivien-Orangensalat 8,90 € Fisch Frischer Seeteufel in Butter gebraten, mit Kirschtomaten, Kräuter und Knoblauch, Garnelensauce, Petersilienkartoffeln und Endivien-Orangensalat 12,50 € D,H,G, Dessert Frischer Käsekuchen mit Schlagsahne 3,90 € A,G […]
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