Tageskarte vom 17.Februar 2026

16. Februar 2026
Suppe/ Vorspeise Gebackener Camembert auf Toast mit Wildbeeren 6,20 € A,C,G Vegetarisch Bio-Tempeh gebacken auf Wok- Gemüse und Reis 9,80 € A,K,F, Fleisch/ Fisch Hähnchenbruststreifen mit Erdnusssauce auf Wok-Gemüse und Reis 9,20 € A, G,E,F  Dessert Himbeersorbet in der Mandelhippe 3,60 € A,C,G,  Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: […]
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Tageskarte vom 12.Februar 2026  

12. Februar 2026
Suppe Türkische Linsensuppe 4,90 € L Vegetarisch Spaghetti „ aglio e olio“ mit Parmesan und kleinem Salat 8,90 € A,G, J, Fleisch/ Fisch Ofenfrischer Schweinebraten mit Semmelknödel und Krautsalat 11,90 € A, C, G, I,J,  Dessert Windbeutel gefüllt mit Roter Beerengrütze und hausgemachten Vanilleeis 4,20 € A,C,G, Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt […]
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Tageskarte vom 11.Februar 2026  

10. Februar 2026
Suppe Pikante Gulaschsuppe 5,90 € J,I, Vegetarisch Senfeier mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat 9,20 € G, J, Fleisch/ Fisch Penne „Pica-Pica „ mit Tintenfischragout nach mallorquinischer Art und kleinem Salat 11,90 € A, C,,D,G, I,J,  Dessert Windbeutel gefüllt mit Roter Beerengrütze und Sahne 4,20 € A,C,G,    Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt […]
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Tageskarte vom 10.Februar 2026

10. Februar 2026
Suppe Zucchinicremesuppe 4,90 € G, J,I Vegetarisch Pilze in Rahmsauce mit Semmelknödel und kleinem Salat 9,90 € G, J, Fleisch/ Fisch Pikantes Rindergoulasch mit böhmischen Knödeln und kleinem Salat 11,90 € A, C,,G, I,J,  Dessert Rote Grütze mit Vanillesauce 2,50 € G,    Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: […]
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Tageskarte vom 04.Februar 2026

4. Februar 2026
Suppe Deftige Kartoffelsuppe mit Knacker und Speck 5,90 € G,J,I, Vegetarisch Gerösteter Rosenkohl mit Senfcremesauce, Süßkartoffelstampf und kleinem Salat 8,90 € J,G Fleisch Frisches Rotbarschfilet gebacken mit Sc.Tatare und Kartoffel-Gurkensalat 11,90 € D,C,J,A,G  Dessert Ofenfrischer Mandel-Butterkuchen 2,50 € A C, G Liebe Gäste, am Donnerstag den 05.Februar 2026, bleibt unser Ausbildungsrestaurant geschlossen.  Küchenschluss: 14.00 Uhr […]
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Tageskarte vom 03.Februar 2026

3. Februar 2026
Suppe Karotten-Ingwersuppe 4,90 € G Vegetarisch Geschmorter Fenchel mit Tomaten, Oliven und Feta, Petersilienkartoffeln und Salat 8,90 € G, Fleisch Herzhafter Grünkohl mit Knacker, Kartoffeln und Senf 9,80 €  J  Dessert Gewürzkuchen mit Sauerkirschen, Schoki und Schlagsahne 3,90 € A C, G    Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: […]
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Tageskarte vom 29.Januar 2026  

29. Januar 2026
Suppe Blumenkohlsuppe 4,90 € A,G Vegetarisch Linsen süß-sauer mit Kräuterspätzle mit kleinem Salat 8,90 € A, G, Fleisch Spaghetti mit argentinische Rotschalengarnelen, Chili, Knoblauch und kleinem Salat, 11,90 A,C, G  Dessert Stritzel– Oberbayrische Schmalznudel 3,90 € A C, G     Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ […]
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Tageskarte vom 28.Januar 2026

28. Januar 2026
Suppe Aylin`s türkische Linsensuppe 4,90 € Vegetarisch Blumenkohl im Bierteig gebacken auf fruchtig-scharfer Currysauce und kleinem Salat 8,90 € A, G, Fleisch Fränkischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und böhmische Knödel 11,90 € A, C, G Dessert Kokos-Schokoladen-Brownie mit Schlagsahne und Vanillesauce 3,90 € A C, G Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 […]
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Tageskarte vom 27.Januar 2026

26. Januar 2026
Suppe Hühnersuppe mit Geflügelleberknödel 4,90 € A  Vegetarisch Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat 8,90 € A, G, Fleisch Hähnchenschnitzel mit Cornflakes- Panade, fruchtig-scharfer Currysauce, Reis und kleinem Salat 10,90 € A, C, G Dessert Omas gedeckter Apfelkuchen mit Schlagsahne 3,90 € A, C, G    Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt […]
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Tageskarte vom 22.Januar 2026

22. Januar 2026
Suppe Zucchinicremesuppe 4,90 € G Vegetarisch Pikantes Gemüsecurry mit Reis und kleinem Salat 8,90 € G, Fisch Baby-Tintenfische mit Gemüse gegrillt, Aioli und kleinem Salat 10,90 € F,H,G Dessert Ofenfrischer Kirsch-Käsekuchen 2,80 € A G  Küchenschluss: 14.00 Uhr Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere  
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