Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 30.April 2025
Liebe Gäste,
unser Ausbildungsrestaurant „Muskat“
bleibt wegen Abschlussprüfungen vom 06.05-08.05.2025 geschlossen.
Salat/ Vorspeise
Gemischter Salat mit Orangenfilet, Granatapfelkerne,
eingelegten Röstzwiebeln und Zitronen-Cumin-Dressing 4,90 €
Vegetarisch
Vegetarische Marokkanische Tangin
( grüne Oliven, Kartoffeln, Blumenkohl, Kichererbsen, Salz-Zitronen)
und Mandel-Cous-cous 8,90 €
G,E
Fleisch
Marokkanisches Hühnchen-Tangin
( grüne Oliven, Kartoffeln, Blumenkohl, Kichererbsen, Salz-Zitronen)
und Mandel-Cous-cous 9,80 €
G,E
Dessert
Kokos- Panne Cotta mit Passionsfrucht 3,50 €
G,
Küchenschluss:13.30 Uhr
Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr
Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/
G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/M-Lupine/yyc
N-Weichtiere