Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 26.Februar 2025
Suppe
Winterlicher Gemüse-Eintopf mit Rosenkohl 3,50 €
I
Vegetarisch
Linsen-Frikadellen mit Kohlrabi-Rahmgemüse und Kartoffel-Kräuterpüree 8,90 €
A,C,G
Fleisch
Geschmorte Lammkeule mit Zuckerschoten und Thymian-Kartoffeln 11,60€
K,I
Dessert
Mango-Joghurt-Mousse
mit gehackten Pistazien im Glas 2,80 €
G, A,
Küchenschluss:13.30 Uhr
Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr
Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/
G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/M-Lupine/
N-Weichtiere