Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 21.Januar 2025
Suppe
Fisch-Topf mit Julienne-Gemüse 5,50 €
D, B,I
Vegetarisch
Pasta mit Artischocke, Oliven, getrocknete Tomaten in Basilikum-Pesto geschwenkt 8,90 €
G,A
Fleisch
Geschmorte Kaninchenkeule mit Kohlrabi-Vanille-Rahm und Kartoffelpüree 11,20€
G,I,J
Dessert
Italienische Ricotta Tarte mit kandierten Früchten
und Nüssen 4,90 €
C,G
Küchenschluss:13.30 Uhr
Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/
G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/M-Lupine/
N-Weichtiere