Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 20. September 2023
Suppe
Sauer-scharfe asiatische Hühnersuppe 4,80 €
Vegetarisch
Quiche mit Porree-Gemüse und Salat 6,50 €
A, C, G,
Geschmorter Spitzkohl mit Kartoffeln, dazu Tomatensalat mit Koriander 7,20 €
Fleisch
Gepökelte Ochsenzunge mit Kapernsauce, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat 7,60 €
G,J
Dessert
Gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker und hausgemachtes Vanilleeis 4,50 €
A, C, G
Zusatzstoffe A-glutenhaltiges Getreide / B-Krebstiere / C-Eier / D-Fisch / E-Erdnüsse / F-Soja / G-Milch/Laktose
H-Schalenfrüchte / I-Sellerie / J-Senf / K-Sesam / L-Sulfit / M-Lupine / N-Weichtiere