Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 18.Dezember 2024
Vorspeise
Gebratene Entenleber auf Rapunzel Salat mit Beerendressing und Granatapfelkernen 6,20 €
Suppe
Soljanka mit Sour-cream 5,50 €
A,G
Vegetarisch
Ricotta-Spinat-Lasagne auf
fruchtiger Tomatensauce 8,70 €
A, G,H
Fisch
Gebratener Barramundi-Barsch mit Zitronen -Risotto und glacierter Roter Bete 10,90€
A, D,G
Dessert
Zwetschgen-Hefekuchen mit Schlagsahne 4,90 €
A, C,E,G
Liebe Gäste, vom 19. Dezember 2024 bis 09.Januar 2025 bleibt unser Ausbildungsrestaurant geschlossen.
Küchenschluss:13.30 Uhr
Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/
G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/M-Lupine/
N-Weichtiere