Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 14.Mai 2025
Vorspeise
Salat Caprese
Mozzarella, Tomaten und Basilikum,
Extra virgin Olivenöl 4,50 €
G
Vegetarisch
Lasagne mit Möhren-Pilz-Bolognese,
Bechamel, Ricotta und Parmesan 8,90 €
G,A
Fleisch
Rindfleisch-Lasagne, Bechamel, Ricotta
und Parmesan 9,30 €
G,A
Dessert
Rote Bete und Granatapfel-Sorbet
mit Zitronen-Mascarponencreme 4,00 €
G
Küchenschluss:13.30 Uhr
Liebe Gäste, unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.00 Uhr
Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/
G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/M-Lupine/
N-Weichtiere