Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 14. Dezember 2023
Vorspeise
„Saure Knödel“
Semmelknödel mariniert mit Radieschen, Zwiebeln und Blattsalat 6,70 €
A,C
Suppe
Kürbissuppe mit steirischem Kernöl 4,90 €
G
Vegetarisch
Antipasti-Teller „Muskat“ verschiedenen marinierten Gemüse und Hummus 7,60 €
Fleisch
Hirschgoulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 9,20 €
AG,
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce 4,80 €
C,G
Zusatzstoffe A-glutenhaltiges Getreide / B-Krebstiere / C-Eier / D-Fisch / E-Erdnüsse / F-Soja /
G-Milch/Laktose
H-Schalenfrüchte / I-Sellerie / J-Senf / K-Sesam / L-Sulfit / M-Lupine / N-Weichtiere