Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 01.Oktober 2026
Suppe/ Vorspeise
Suppe von steirischen Öl- Kürbis mit Kernöl 4,90 €
G
Vegetarisch
Antipasti Variationen „Muskat“
(versch. mariniertes Gemüse, Belugalinsensalat, gefüllte Weinblätter), Aioli
und ausgebackenes Olivenbrot 10,50 €
A,M,C
Fleisch/ Fisch
Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Kartoffelkloß 11,90 €
J,A
Dessert
Schokoladen-Haselnuss-Brownie 2,10 €
A,C,E
Küchenschluss: 14.00 Uhr
Unser Ausbildungsrestaurant schließt um 14.30 Uhr
Zusatzstoffe: A-Glutenhaltiges Getreide/B-Krebstiere/C-Eier/D-Fisch/E-Erdnüsse/F-Soja/G-Milch/Laktose/H-Schalenfrüchte/ I-Sellerie/J-Senf/K-Sesam/L-Sulfit/Lupine/N Weichtiere/
M Hülsenfrüchte
Guten Appetit