Ausbildungrestaurant Muskat
Tageskarte vom 13.Juni 2023
Suppe
Gazpacho andaluz 4,80 €
Vegetarisch
Quiche mit Champignons und getrockneten Tomaten an Salat 6,50 €
A, C, G,
Zucchini-Minze-Puffer mit Zaziki und kleinem Salat 6,90 €
A, C, G,,J
Fisch
Bunter Salat mit Spargelspitzen gebratenen Garnelen und Kartoffel-Knoblauch-Dressing 8,20 €
D,G,J
Dessert
Holunderblüten-Sorbet in der Mandelhippe mit Erdbeerragout 4,50 €
G,
Zusatzstoffe
A-glutenhaltiges Getreide / B-Krebstiere / C-Eier / D-Fisch / E-Erdnüsse / F-Soja / G-Milch/Laktose
H-Schalenfrüchte / I-Sellerie / J-Senf / K-Sesam / L-Sulfit / M-Lupine / N-Weichtiere